BAR X és el teu punt de trobada en el centre de València. El lloc on quedar a gaudir amb els teus. Un espai autèntic i divertit en el qual ofereixen una cuina versàtil i molt apetible elaborada per Ricard Camarena. Obrin, sense reserva, tots els dies de la setmana...
Ma Khin Café és un restaurant de cuina asiàtica situat en la planta soterrani del Mercat de Colón. Porta el nom de la besàvia birmana del seu propietari Steve Anderson, britànic de naixement i resident a València des de fa més de trenta anys. És el record de la seua...
En Momiji Atelier oferim una cuina moderna, amb clares influències japoneses, pensada per a gaudir i on el gust és el més important. A més, i com no podia ser d'una altra manera, en estar envoltats d'alguns dels millors llocs d'alimentació del Mercat de Colón, ens centrem en el producte,...
Habitual és la proposta gastronòmica més moderna, vibrant i mediterrània de Ricard Camarena. Llum, color, horta de proximitat i tots els sabors del seu territori. Habitual és una festa. En Habitual les verdures són protagonistes gràcies al diàleg permanent que mantenim amb un grup de productors locals: les nostres hortes estan...
