{"id":3524,"date":"2025-11-14T13:09:12","date_gmt":"2025-11-14T12:09:12","guid":{"rendered":"https:\/\/mercadocolon.es\/eventosmec\/10a-fira-del-cava-valencia\/"},"modified":"2025-12-16T15:36:34","modified_gmt":"2025-12-16T14:36:34","slug":"10a-fira-del-cava-valencia","status":"publish","type":"mec-events","link":"https:\/\/mercadocolon.es\/vlca\/eventosmec\/10a-fira-del-cava-valencia\/","title":{"rendered":"10\u00aa FIRA DEL CAVA VALENCI\u00c0"},"content":{"rendered":"

[vc_row][vc_column][vc_column_text css=”” css_params=””]<\/p>\n

Requena, 14 de novembre de 2025<\/span><\/p>\n

<\/p>\n

Divendres 21 19:00-22:00<\/strong><\/span><\/p>\n

<\/p>\n

Dissabte 22 12:00-15:00 19:00-22:00<\/strong><\/span><\/p>\n

<\/p>\n

Diumengue 23 12:00-15:00<\/strong><\/span><\/p>\n

<\/p>\n

NOVES CUV\u00c9ES I GRANS RESERVES\u2026 EL CAVA DE REQUENA ESTRENA \u2018BAMBOLLES\u2019 EN EL MERCAT DE COL\u00d3N<\/strong><\/span><\/p>\n

<\/p>\n

Els set cellers de l’Associaci\u00f3 d’Elaboradors de Cava de Requena acostaran a la Fira del Cava Valenci\u00e0 les seues novetats per a la campanya nadalenca del 21 al 23 de novembre en el Mercat de Col\u00f3n de Val\u00e8ncia.<\/strong><\/span><\/p>\n

<\/p>\n

Noves cuv\u00e9es, grans reserves, seductors rosats i sostenibles caves ecol\u00f2gics\u2026 L’Associaci\u00f3 d’Elaboradors de Cava de Requena aprofitar\u00e0 la celebraci\u00f3 de la Fira del Cava Valenci\u00e0 per a presentar a milers de visitants les seues novetats per a una campanya nadalenca que es preveu de nou crucial per al sector cavista requenense. I \u00e9s que esta desena edici\u00f3 (no es va celebrar en 2020 i 2021 a causa de la pand\u00e8mia, i l’any passat la fira va deixar passe a un esdeveniment solidari que va aconseguir recaptar 20.000 euros per a les v\u00edctimes de la Dana) arriba probablement en el millor moment per als set cellers que formen part del col\u00b7lectiu, que semblen haver aconseguit el seu punt \u00e0lgid elaborant caves de gran expressi\u00f3, llargues criances i notable capacitat de guarda gr\u00e0cies a l’altitud i el clima espec\u00edfic de la zona on es cultiven el seu ra\u00efm i, perqu\u00e8 no dir-ho, al bon fer d’un grup d’en\u00f2legs que interpreten com pocs el que oferix la vinya de Requena.<\/span><\/p>\n

<\/p>\n

Pagament de Tharsys estrenar\u00e0 en el certamen la seua nova col\u00b7lecci\u00f3 de caves Alegria, Barraques Carrascal destapar\u00e0 les primeres botelles del Roxanne Ros\u00e9, Caves Marevia presentar\u00e0 la gamma Gran Cuv\u00e9e, Domini de la Vega apostar\u00e0 per la seua l\u00ednia d’ecol\u00f2gics, Covi\u00f1as pels seus caves m\u00e9s gastron\u00f2mics, Cellers Hisp\u00e0+Su\u00efssos estrenar\u00e0 les seues noves anyades acabades de degollar i Torre Oria acostar\u00e0 els seus grans cl\u00e0ssics. Tot per a commemorar deu anys de brindis en un dels recintes m\u00e0gics de la ciutat de Val\u00e8ncia, el Mercat de Col\u00f3n, un lloc que s’ha convertit en \u2018llar\u2019 dels cavistes de Requena des que en 2013 se celebrara all\u00ed la primera edici\u00f3 de la Fira del Cava Valenci\u00e0. En aquell moment, les xifres de botelles venudes pels set cellers a penes superaven els tres milions, xifra que s’ha multiplicat per cinc en poc m\u00e9s d’una d\u00e8cada. L’esdeveniment va n\u00e0ixer amb la vocaci\u00f3 de donar a con\u00e9ixer als valencians en un marc tan imponent com el del Mercat de Col\u00f3n els seus millors cuv\u00e9es, i despr\u00e9s de deu edicions ja \u00e9s considerat com l’arrancada \u2018oficiosa\u2019 del nadal per als milers de valencians i forans.<\/span><\/p>\n

<\/p>\n

El certamen comen\u00e7a a les 19.00 hores del divendres 21 de novembre i es prolongar\u00e0 fins a les 15.00 hores del diumenge 23. La cita funciona amb un sistema de tiquets que s’oferixen en dos formats. El tiquet simple de 20 euros inclou dos consumicions de cava de guarda, dos de cava premium i una de gastronomia; a m\u00e9s d’una copa serigrafiada i un pr\u00e0ctic porta-copes. Per part seua, el tiquet duo de 30 euros est\u00e0 pensat per a compartir, ja que inclou tres consumicions de cava, tres de cava premium, dos de gastronomia i dos copes amb els seus respectius porta-copes. A m\u00e9s, s’activa l’opci\u00f3 d’obtindre m\u00e9s tiquets de degustaci\u00f3 de cava sense necessitat d’adquirir una altra copa. En la part gastron\u00f2mica, diversos locals del Mercat de Col\u00f3n prepararan una oferta especial de pinchos i tapes gurmet amb motiu de l’esdeveniment. Aix\u00ed, Dt. Khin Caf\u00e9, Suc de Lluna, Cerveses del Mercat, Martin&Mary, El meu Cub, Manglano i Pantal\u00e0 5 seran presents en l’esdeveniment amb una notable oferta gastron\u00f2mica que harmonitzar\u00e0 a la perfecci\u00f3 amb els caves de Requena.<\/span><\/p>\n

<\/p>\n

L’esdeveniment est\u00e0 organitzat per l’Associaci\u00f3 d’Elaboradors de Cava de Requena i compta amb el patrocini i col\u00b7laboraci\u00f3 de la Conselleria d’Agricultura, Ramaderia i Pesca, l’Ajuntament de Requena, la Generalitat Valenciana, Cajamar i BMW Marcos Automoci\u00f3n.<\/span><\/p>\n

<\/p>\n

M\u00e9s inf<\/span>o: hola@cavavalenciano.com<\/a>\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 www.cavavalenciano.com<\/a><\/span><\/strong><\/p>\n

<\/p>\n

Facebook: @CavadeRequena\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0Instagram: @cavaderequena<\/span><\/strong><\/p>\n

[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column width=”1\/3″][\/vc_column][vc_column width=”1\/3″][vc_images_carousel images=”3522,3520″ img_size=”400×350″ speed=”3000″ css=”” css_params=””][\/vc_column][vc_column width=”1\/3″][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

[vc_row][vc_column][vc_column_text css=”” css_params=””] Requena, 14 de novembre de 2025 Divendres 21 19:00-22:00 Dissabte 22 12:00-15:00 19:00-22:00 Diumengue 23 12:00-15:00 NOVES CUV\u00c9ES I GRANS RESERVES\u2026 EL CAVA DE REQUENA ESTRENA \u2018BAMBOLLES\u2019 EN EL MERCAT DE COL\u00d3N Els set cellers de l’Associaci\u00f3 d’Elaboradors de Cava de Requena acostaran a la Fira del Cava Valenci\u00e0 les seues novetats […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":3518,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"rs_blank_template":"","rs_page_bg_color":"","slide_template_v7":"","_vp_format_video_url":"","_vp_image_focal_point":[]},"tags":[],"mec_category":[91],"class_list":["post-3524","mec-events","type-mec-events","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","mec_category-fira-del-cava"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mercadocolon.es\/vlca\/wp-json\/wp\/v2\/mec-events\/3524","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/mercadocolon.es\/vlca\/wp-json\/wp\/v2\/mec-events"}],"about":[{"href":"https:\/\/mercadocolon.es\/vlca\/wp-json\/wp\/v2\/types\/mec-events"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mercadocolon.es\/vlca\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mercadocolon.es\/vlca\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3524"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mercadocolon.es\/vlca\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3518"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mercadocolon.es\/vlca\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3524"}],"wp:term":[{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mercadocolon.es\/vlca\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3524"},{"taxonomy":"mec_category","embeddable":true,"href":"https:\/\/mercadocolon.es\/vlca\/wp-json\/wp\/v2\/mec_category?post=3524"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}