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26 08, 2016

La clòtxina valenciana: ese oscuro objeto de deseo

August 26, 2016|

El Mercado Colón se vuelca con la temporada de la clóchina valenciana ofreciendo desde elaboraciones con xufa a versiones más exóticas con aromas asiáticos: toda una rica variedad para celebrar la temporada de este producto de calidad y referente valenciano sin igual. La clóchina, ese bien tan apreciado por los valencianos, tiene toda una historia [...]

26 08, 2016

¿Quién hay detrás de Momiji?

August 26, 2016|

Diego Laso ha sido desde muy pequeño un apasionado de la cultura japonesa, es el tipo de persona que nunca confundiría algo chino con algo japonés, y cuando sonríe, que es muy a menudo, sus ojos se rasgan igual que los de un tokiota. El proyecto de Momiji cocina japonesa surgió como surgen la mayoría [...]

26 08, 2016

Ecología y calidad en el mercado Colón

August 26, 2016|

 ¿Quién está detrás de Suc de Lluna y Casa de la Orxata?  Estos dos locales, consolidados ya desde hace más de 10 años en el Mercado Colón, tienen un alma propia y es la de sus dos fundadores, Nerea y Antón, una pareja con una filosofía de vida ecologista que han sabido transmitir de forma [...]

16 12, 2015

Presentem una nova recepta

December 16, 2015|

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16 12, 2015

Passa el Cap d’any amb nosaltres

December 16, 2015|

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16 12, 2015

Decoració de Nadal

December 16, 2015|

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16 12, 2015

Jazz en Vivo

December 16, 2015|

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16 12, 2015

Un espai per a la cultura

December 16, 2015|

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12 11, 2015

Momiji : Cursos de cuina

November 12, 2015|

  En col·laboració amb la major web d'Espanya especialitzada en cuina japonesa,comerjapones.com, tots els mesos organitzem cursos d'iniciació a la cuina japonesa. Vols aprendre a fer l'arròs de sushi? T'agradaria saber com elaborar un plat de fideus ramen? En els nostres cursos pots aprendre-ho. Inscriu-te també a través de la nuestra página de Facebook.

10 11, 2015

Habitual i Momiji s’uneixen a la marató

November 10, 2015|

Si vas a correr este domingo la 10K o la Maratón o tienes invitados que vienen a correrla que sepas que puedes comer sano y saludable. Sabemos lo que necesitan los corredores para antes y después de la carrera y en las cartas de estos dos locales lo podrás encontrar.