30 01, 2017

Grandes mitos de la cocina por el Mercado Colón

enero 30, 2017|

Mensaje a los gastro adictos: este comunicado no os dejará indiferentes. Si en la próxima cena con amigos sale el tema, tan manido estos días, de la gastronomía, sus normas, sus grandes reglas inquebrantables, o si tu compañero de trabajo intenta darte lecciones gastronómicas sobre el sushi o el curry, esta es una guía para [...]

15 12, 2016

XVI Mostra de Artesania de Nadal

diciembre 15, 2016|

Acércate a partir del 16 de Diciembre y hasta el 5 de Enero a la Mostra de Artesanía donde podrás encontrar marcas handmade, con productos realizados artesanalmente , únicos y de producción local.

15 12, 2016

Centenario del Mercado Colón: una noche como hace 100 años

diciembre 15, 2016|

El evento reunió a instituciones, comerciantes, chefs, medios de comunicación y amigos en una fiesta en la que se recreó el ambiente de la inauguración del edificio. Se inauguró la exposición conmemorativa del centenario “Cien años dando sabor” que podrá visitarse hasta el 10 de enero El martes 13 un grupo de actores vestidos de [...]

30 11, 2016

10 de diciembre, curso Pastelería-Restaurante Ma Khin-Centenario Mercado Colón

noviembre 30, 2016|

El último taller de cocina para adultos del calendario de eventos que con motivo del centenario vamos a celebrar éste año. Aprende de la mano de Pablo Benedittis como elaborar Plum cake con frutas escarchadas y croquembouche – un arbol navideño de pasta choux y caramelo. Una oportunidad única paras aprender los secretos de la [...]

30 11, 2016

La navidad llega al Mercado Colón

noviembre 30, 2016|

La navidad llega al Mercado Colón Con el tradicional encendido de nuestro árbol de navidad y el montaje del belén, el Mercado Colón abre las puertas a la Navidad. Fechas en las que poder disfrutar de la familia y amigos cenando, o compartiendo un buen chocolate en nuestras terrazas climatizadas para que el frio no [...]

22 11, 2016

El Cava Valenciano regresa los días 25, 26 y 27 de noviembre

noviembre 22, 2016|

+ El certamen contará con la participación de diez bodegas. + El Chef Stephen Anderson de Ma Khin Café volverá a armonizar la alta cocina con los cavas producidos en el término de Requena. + Iván Talens, de Mésquebarmans ofrecerá un taller de coctelería con cava valenciano. Con el exitoso antecedente de las tres anteriores [...]

14 11, 2016

Los caracoles gigantes invaden el Mercado Colón

noviembre 14, 2016|

La muestra Carakollection reúne 25 caracoles decorados por artistas de la Comunitat Valenciana. Tras recorrer varias ciudades de España en los últimos años, la muestra, coordinada por el artista José Piñero, estará desde el 10 al 30 de noviembre en el Mercado Colón. Durante el mes de noviembre, los visitantes podrán admirar los 25 caracoles [...]

3 11, 2016

V MOSTRA DE PRODUCTES DE LA MARCA PARCS NATURALS DE LA COMUNITAT VALENCIANA

noviembre 3, 2016|

Acercarte el 12 de noviembre a conocer y adquirir productos de nuestros parques naturales, productos de nuestra tierra, parte de nuestra cultura y de nuestras raíces, de lo que somos. Visítanos, recorre nuestros stands y disfruta de las distintas actividades que te ofrecemos durante todo el día: miel, aceite de oliva virgen extra, jamón ibérico, la pataca de Vistabella, embutido, mermeladas, alojamientos turísticos, paseos en globo, [...]

3 11, 2016

Día modernista

noviembre 3, 2016|

Acude al mercado Colón el día 6 de noviembre de 12:00  a 14:00 y encuentra la mayor concentración de bicicletas antiguas que has visto nunca, con sus ciclistas vestidos de época. Durante la mañana un grupo de amigos del municipio de Carcaixent  pasearan vestido de época modernista. Una experiencia modernista en el centenario del Mercado [...]

14 10, 2016

Comienzan las actividades del centenario del Mercado Colón

octubre 14, 2016|

Este sábado tendrá lugar la primera de las 16 visitas guiadas al edificio  La primera de las tres exposiciones conmemorativas dará comienzo el próximo lunes 17 de octubre Las actividades también incluyen cuatro talleres de cocina para adultos, cuatro talleres de productos gourmet y cuatro talleres de cocina para niños   El Mercado Colón, uno [...]