Show cooking de cocina saludable con Solán de Cabras, 4 de noviembre

El 4 de noviembre de 12.30 a 14:00 se realizará un show cooking de cocina saludable en directo, de la mano del cocinero Joan Gurgui, con una degustación final para el público. Ensalada de Kale, jengibre, atún fresco marinado y cítricos. Una ensalada super nutritiva gracias equilibrio entre la Kale (col rizada) y el atún. La Kale no se cocinará ya que se trata de un plato frío, pero para que reblandezca un poco y coja aromas y sabores interesantes, se aderezará previamente con cítricos (piel de lima y piel de limón), aceite de oliva y una pizca de Solán [...]

ZOCO MERCADO COLON 5 Y 12 NOVIEMBRE

El mejor espacio para encontrar tus regalos y caprichos. Cada segundo domingo de cada mes en el Mercado Colón puedes encontrar las mejores tiendas que exponen sus productos más atractivos solo para ti. Un espacio de compras, gastronomía y ocio en un edificio modernista, una oportunidad única. 5 y 12 de Noviembre.

Taller Eli Escorihuela-Cocinar el plato perfecto de tupper para el trabajo

2 de Noviembre de 19:00 a 20:00. Taller gratuito, plazas limitadas, imprescindible inscripción en eventos@mercadocolon.es.

MERCADO ANTICUARIOS COLÓN-29 Y 30 OCTUBRE

El próximo domingo  29 y lunes 30 de octubre encuentra las mejores antigüedades de la ciudad de Valencia en un entorno único como el que os ofrece el mercado de Colón.. Un edificio modernista con más de 100 años de historia que reúne la oferta de espacios gastronómicos más atractiva de la ciudad de Valencia

Taller-Ética & Estética de la alimentación?-19 Octubre

Taller gratuito, plazas limitadas, imprescindible inscripción en eventos@mercadocolon.es. La salud o la enfermedad es lo que viene después de comer sano o insano. Pero aquí no vamos a hablar del después sino del antes. Qué nos mueve a comer? La ética o la estética? Porqué comemos cómo comemos? Ética y estética como motores de nuestra alimentación. Alimentación distinto de nutrición. La alimentación es el acto libre de elección mientras que la nutrición sucede en nuestras células de forma involuntaria. Se podría hablar de 2 tipos de estética en alimentación? la comercial y la culinaria. La comercial (el envase, el anuncio) induce al consumo, la reacción es comprar y el placer [...]